Les réseaux sociaux influencent-ils notre façon de manger ?

Nouvelles façons de consommer

Vous êtes 61% à prendre votre plat en photo de temps en temps 📸

Sur les réseaux sociaux, personne ne peut y couper : les food lovers adorent montrer ce qu'ils mangent. Surtout quand il s'agit de fromage #gourmandcroquant

Rien que sur Insta, près de la moitié des internautes visionnent du contenu food et 30% d'entre eux ont déjà au moins partagé une photo de leur plat. On en arrive au stade où les restaurateurs et influenceurs se lancent dans le Porn Food, pour rendre leurs plat « plus beaux ».

On est 50% à suivre des influenceurs, des chefs ou des pages food 🤳

Il faut dire qu'il y a quelque chose d'hypnotisant avec le Food Porn. Le visuel est tellement travaillé qu'on a l'impression de goûter le plat.

Le Food Porn a beau mettre en avant des plats sains, souvent c'est le gras qui se taille la plus belle part du gâteau. En France il suffit de voir la hype hivernale autour de la raclette pour comprendre l'ampleur du phénomène.

Pour certains psychiatres, la nourriture serait un moyen de combler une frustration sexuelle. Et vu que l'appellation Food Porn s'est instaurée naturellement, ça mérite d'être discuté.

Si tu devais résumer en un mot... 💭

Pour 45% d'entre vous, la nourriture sur les réseaux sociaux rime avec « beau » et « inspirant » :

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Même si on voit apparaitre de nouvelles pratiques autour du sujet :

  • Le food haul : quand on se filme en train de déballer les courses qu’on vient de faire.
  • Le mok-bang : quand on se filme en train de manger de grandes quantités de nourriture.
  • Le trashcooking : montrer des photos ou vidéos de comment réutiliser ses déchets.

Mettre en scène son repas, c'est pas nouveau 👨‍🎨

Dès 1500, les artistes peignaient des repas extravagants. Toujours en prenant soin d'insérer un citron, très rare en Europe à l'époque.

Comme aujourd'hui, c'était un moyen de montrer son bon goût et son statut social. Mais il fallait du temps pour peindre son tableau. Maintenant les foodies ont au moins la chance de manger chaud s'ils se dépêchent.

Encore un petit creux ? 👇

Par Jam , publié le

Pour aller plus loin

  • C'est qui les influenceurs food qui t’inspirent le plus sur les réseaux sociaux ?
    Une sélection de 97 réactions
  • Chef resto et les marque
  • Tasty 🤩 et leurs pages affiliées (Tasty Japan, Tasty Miam,...) 🤩
  • Je connais pas leurs noms mais j'aime bien les photos de jolies pâtisseries ou café et autres douceurs qui mettent en scène dans un cadre idyllique et avec des couleurs.
  • https://instagram.com/chefgogoauxfourneaux?igshid=17lqg4op1j8f8 Et https://instagram.com/lespassionsdelaurie?igshid=74g7u987pta3
  • Adrien Cachot et Justine Piluso
  • Iris Mitenaere et Cleopatre Darleux une handballeuse 😊
  • Les grands chefs cuisiniers
  • Philippe Elchebest /Norbert /Jean Imbert/Frédéric Payan/
  • C'est surtout les amateurs qui m'inspire Parce-qu'un chef pour moi réussi toujours alors qu'un amateur t'expose sa réussite mais te fais part des aléas et aussi il a le temps de revoir ses recettes
  • Chefs resto et compte insta
  • Cedric Grolet par exemple
  • Page food: sensation de vivre dans la saveur du goût
  • Top chef, Cyril Lignac, Patrick Esteibetch, la meilleure boulangerie de france, Norbert
  • François Perret, Cedric Grolet, Ladurée MK (version vegan)....
  • ᶜʸʳⁱˡ ˡʸᵍⁿᵃᶜ, ᴾʰⁱˡⁱᵖᵖᵉ ᵉⁱⁿᶜʰᵗᵉᵇˡᵉˢˢ
  • Compte insta de recettes végétariennes
  • Jette un coup d'œil sur
  • Je n'en suis pas beaucoup mais Roxane ou encore de grands chefs étoilés
  • Cyril lignac, healthy Food, Jessica mellet
  • Chef Luc Ratsimbazafy
  • Pages nutrition, qui expliquent comment avoir une alimentation equilibres et perdre du poids.
  • Quelques chefs étoilés, et des restaurants en particulier que je connais bien car des amis y travaillent ou que j'y ai travau
  • J'ai une question a te posé
  • Que pense tu des succu
  • Est que vous pouvez m'aide a faire comme vous.
  • Si tu me dis encore OK une seule fois, ca va mal se passer !!!!
  • Alors comme sa je suis frustrée sexuellement ?
  • oui, je suis intérêt
  • nicook, youmakefashion, mybetterself
  • Chefs resto,marques,médias...
  • J'ai pas insta et je connais pas un influenceur 😂
  • Les illustrateurs/illustratrices
  • Magazine "fou de cuisine" et "fou de patisserie". Des chefs gastronomique sont a l'honneur tout les trimestres avec leur meilleures recettes et astuces présentation 😋
  • Étant d’origine turk je suis pas mal de gens sur insta ki font de la cuisine et moi même j’ai le projet de me faire une page insta pour refaire des recette turk en français 😁😉.
  • Honnêtement moi ce qui m'otiente vers un resto ou vers un nouveau concept (tel que UberEats)...etc..., ce sont les pubs, ou les slogans
  • Les marques, et toi.????
  • J'aime bcp cyril lygnac
  • Match ligue des champions
  • Jean Imbert, Philippe Conticini, l’Impertinente (Lille), Girleatworld
  • Holala, je suis pas du tout de personnes ou de page spécifiques. Parfois censé beau ça donne envie de manger j’aime bien. Mais je pourrais pas dire le non des personnes qui postent 🤣
  • Chefclub, mmmmh..., bon app
  • Personne seul les Food de ma mère m'inspirent. C'est plus délicieux que tout
  • Aucun, je mange selon mon inspiration.
  • Tastemade, Tasty ou ChefClub pour des trucs que je pourrais faire moi-même et Amaury Guichon et @enviesucree pour saliver et voir des pâtisseries magnifiques
  • Pour moi ses Hervé cuisine et aussi je mettrai sur la liste fast-food cuisine et le dernier Yannick alleno car se sans les seul qui m inspiré et qui y'a du potentiel
  • Chef Michel et Rosalie Lessard (YouTube) et chef club (Facebook)
  • Mybetterself et sissymua
  • Personnellement aucun ne m'intéresse particulièrement car il est vrai que certaine sont très jolis et on l'air appétissant mais ce n'est pas pour autant que j'irais suivre quelqu'un sur ce sujet
  • FastGoodCuisine GongsamTable Alvin Zhou de Tasty
  • J'ai beaucoup suivi les conseils de Lucile Woodward 🙂
  • Aucun et je dois ajouter que vous avez glissé un nombre impressionnant d'anglicismes (pu plutôt devrais-je dire de mot anglais simplement...), ne peut-on pas parler d'influenceur gastronomie, par exemple ?
  • Oui les chefs Resto m inspirent ,
  • Florian on air sur YouTube, Yann Couvreur sur Instagram, Philippe Conticini sur Facebook et instagram
  • Gordon Ramsay,Philippe Etchebest
  • ChefClub, FoodPorn sur Snap
  • Foodalix, et pleins d'autres sur insta
  • Aucun ça m'insupporte les gens qui prennent leurs plats en photo
  • Philippe etchebest, Cyril Linac, Pierre Hermé, Paul Pairet etc
  • Marmiton quand je connais pas la recette 😀
  • Tu vois je viens de faire à manger l après midi pour et tantôt le soir donc je pense que mon époux n à pas l air de se en plaindre et en plus un des de mes gendre vient déposer les petits enfants il m à jamais refuser mes plats enfin bref on parler de quoi au faite
  • Aucun je prefere cuisiner tout en m'inspirant
  • Rien à foutre des influenceurs 🖕personne m'influence
  • Les chefs resto m'inspirent
  • Je ne veux pas me compliquer la vie pour une histoire de bouffe
  • Foodys, tastemade, Bigwill, foodyeating
  • Sonia Tlev (Top Body Challenge), L'Impertinente
  • J’ai lâché tout les réseaux
  • Perso la cuisine c'est vraiment pas mon truc 😅😂😂 par contre je suis Amaury Guichon sur fb pcq ce qu'il fait est genialissime 🤩
  • Cedric Grolet, Aymeric_food, Juju Fitcats, Thibault Geoffray...
  • J'adore Phillipe Etchebest, Cyril Lignac et d'autre....😍
  • Jean Imbert, youcook
  • Je ne suis aucun influenceur.
  • Kitchen Stories, une app qui contient plein de recettes sympas crée par des chefs ou blogueurs culinaires
  • Fast good cuisine, Philippe etchebest
  • @mygreedyside @desserted_in_paris
  • La seule qui m’influence sur le repas c’est mon épouse ma cuisinière mon grand chef des autres c’est du bla-bla
  • Aucun ne m'intéresse
  • Maeslift, mybetterself, helofitfood...
  • Makemehealthy de powerdiet
  • Chef club sur Facebook
  • Gordon Ramsay, nusr et, le chef Frédéric Payan
  • J'en connais pas je m'intéresse pas à ça peut être plus tard
  • Alex French Guy cooking
  • @_elodie_vg et Les Fruits Detendus
  • Sportifs de haut niveau, chefs resto
  • J’en connais aucun !!
  • Un documentaires les nouveaux explorateurs sur la cuisine de tout les coins du monde
  • Juan Arbelaez Fit’N’Eat
  • Healthyfood création, restaurants que j’aime et on mange où
  • Cette multitude de d'influences, d'émissions TV sur la cuisine me laissent sur ma faim ..... un peu gavée par toute cette boustifaille ,,, j'aime la cuisine familiale et de temps en temps je faisune exception dans un très bon resto (rarement) et surtout marché.... jamais supermarché 🤩
  • Youcookcuisine, everything_delish, tastemade, julya66, takethepower_july
  • Bigwill, jean Imbert, Maryseetcocotte
  • Demotivateur food auparavant sur facebook mais je ne vois plus de publications
  • Généralement ce sont des restau asiatiques pour me donner envie et garder les adresses
  • Tasty ou tastemade 🤤🤤🤤
  • Les astuces ou réalisations de pâtisserie c'est trop stylé à regarder
  • Fast good cuisine c’est le seul que je follow 😅