Nouvelles façons de consommer

Et si on mangeait des insectes ?

Ils sont visqueux, rampants, grouillants voire effrayants. Et pourtant les insectes pourraient bientôt devenir nos meilleurs amis. Alors que la Terre s'apprête à porter 9 milliards d'individus d'ici 2050 il est grand temps de trouver une solution pour les nourrir. Sandwichs aux termites pour tout le monde.

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