Nouvelles façons de consommer

Portrait de l’avocat : l’aliment star de nos assiettes

Depuis quelques années c'est devenu l'aliment star de nos assiettes. Il est gros, vert, bien dodu et surtout bourré de qualités nutritives. Pourtant l'avocat est une plaie pour l'écologie. Alors faut-il avoir des remords en publiant sur Insta dans la catégorie #foodporn #avocado ?

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Par Jam, publié le 18/03/19 - Sources : Slate, www.youtube.com, www.rts.ch